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Janeiro 12, 2016

Dieta flexível (IIFYM) e como fazê-la

Já ouviu falar na dieta flexível apelidada de IIFYM?

Dieta flexível, também conhecida como “If It Fits Your Macros” (Se encaixa nos seus macronutrientes), é uma abordagem ou conceito nutricional onde não há alimentos ou grupos de alimentos que devam ser evitados. Não há regras, restrições ou estrutura obrigatória (como comer de 2 em 2 horas). Você tem liberdade e flexibilidade para comer o que quiser, de acordo com suas preferências, desde que os alimentos se encaixem nas suas necessidades de macronutrientes diárias (daí o termo, if it fits your macros). Ou seja, desde que você esteja ingerindo a quantidade necessária de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos de acordo com seu objetivo, você pode ingerir estes nutrientes dos alimentos que você quiser (ditos “saudáveis” ou não) e consumi-los da maneira que quiser, sem se preocupar com horários, etc… mas perceba, mesmo assim existem regras… A principal má interpretação e a que gera a maioria das confusões, sem dúvidas, é a ideia de quem faz dieta flexível ou IIFYM, vive de hamburguer, coca-cola e chocolate. Esta ideia surgiu nas redes sociais, e boa parte da culpa são dos próprios adeptos do conceito que postam fotos no Instagram com pizzas e outros lixos com hashtags do tipo #IIFYM, numa tentativa de alfinetar aqueles que não seguem esta linha de pensamento e preferem manter uma dieta dita limpa…. Mas comer besteira é sempre besteira em qualquer tipo de dieta!!! Ninguém em sã consciência vive de milk shake e chocolate e está de fato fazendo dieta…entenda essa é uma dieta válida porém de muito difícil controle e necessita de um acompanhamento nutricional muito bem feito e muito bem orientado!

No caso de atletas que visam performance, seria muito difícil encaixar este tipo de dieta as necessidades físicas; uma vez que apesar de existir inúmeras tentativas em artigos científicos, de tentarem provar que a quantidade de macronutrientes seriam mais importantes que a periodização dos alimentos, nãos vemos na atualidade nenhum atleta de alto rendimento se comportar desta maneira. Portanto o “Nutrient Timming” é sim um grande aliado quando buscamos performance física ou emagrecimento. Cada alimento além de seu valor nutricional apresenta propriedades específicas, como antixoxidantes, alimentos termogênicos, anti catabolicas, entre outros. Portanto pense bem, antes de optar por este tipo de dieta. Procure sempre um profissional capacitado.

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