
Junho 16, 2016
A necessidade da reeducação alimentar
Cada vez mais as pessoas estão procurando fazer uma reeducação alimentar
Mas porque isso vem acontecendo com tanta frequência?
Porque será que todos os dias aparece uma dieta mais nova? Uma mais maluca que a outra? Adesão a uma vida mais saudável? Talvez. Mas o ponto fundamental sempre será o aumento das pessoas optando pela reeducação alimentar e dos hábitos de vida. Afinal, as pessoas vêm aprendendo que tudo que for fácil demais, com certeza não será eficiente, ou não irá trazer consequências sempre agradáveis. Nossos hábitos de alimentação e consequentemente, da vida, vêm mudando e melhorando a cada dia.
Antes tínhamos de buscar por comida, hoje ela vem até a gente onde e quando precisarmos! E, na maioria das vezes ela é processada, congelada, cheia de sódio e ingredientes que não fazem nada bem para o nosso corpo e saúde. Por isso a necessidade de procurar por alternativas mais saudáveis, alimentos orgânicos, etc.
Um ótimo exemplo de como dietas muito restritivas não dão certo é um estudo feito com um grupo de pessoas, onde no início elas só podiam comer um número limitado de calorias por um certo período de tempo e depois desse período, eles tiveram permissão para comer sem restrição. Quando a dieta restritiva chegou ao fim, eles comeram drasticamente mais, ganhando tudo que tinham perdido anteriormente.
É que a dieta e o desvio do peso “steady-state” que desperta o sistema de defesa do organismo. A resposta biológica é persistente, saturada com redundâncias e bem focado no objetivo de restaurar as reservas de energia esgotadas do corpo.
Qualquer estratégia de perda de peso que não dê o tempo do organismo de reconhecer a mudança aos poucos, o corpo acaba ficando susceptível a não ter sucesso no sentido de facilitar a redução de peso a longo prazo. Concluindo-que que dietas restritivas são falhas, o correto é ir mudando os hábitos alimentares aos poucos e gradativamente para obter sucesso em sua dieta e objetivo.

